Com essas dicas você nunca vai ter que sofrer com o corte de uma manga novamente
É fácil agradar as pessoas com mangas. De sorvete de manga a uma cheesecake de manga, ou apenas pedaços soltos em um recipiente, nós adoramos! Mas essa fruta escorregadia pode ser um pouco difícil de cortar. Felizmente, agora temos a resposta de como cortar uma manga, de uma vez por todas.
Como você deve proceder?
Primeiro, corte os dois lados longitudinalmente ao longo do comprimento do caroço, de modo que você tenha três peças: a peça central com o caroço e duas metades externas. Pegue uma metade externa e faça cortes horizontais e verticais na carne da manga, sem cortar a pele. Isso criará cubos. Em seguida, empurre a casca da manga para fora com seus polegares, e corte cuidadosamente raspando os cubos da pele com sua faca. Agora faça o mesmo com a outra metade. Agora a parte com o caroço sobrou. Corte a pele e agora você pode raspar uma boa parte da manga restante.
Ainda não está claro? Em seguida, assista ao vídeo na próxima página.
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