Você vai sair de férias? Congele uma moeda!

Você já chegou em casa de férias e notou o relógio digital mostrando a hora errada? Se sim, então provavelmente houve uma queda de energia enquanto você estava fora. Esses cortes de energia podem ocasionalmente ter algumas consequências graves. Além disso, e se você não tem um relógio digital? Então não há nenhuma maneira de saber se houve um corte de energia.

Um corte de energia não é desastroso, mas pode causar problemas em seu freezer.

Férias

Quando você está saindo de férias, há uma grande quantidade de coisas que você precisa lembrar. Alguém tem que alimentar seu animal de estimação, você precisa armazenar objetos de valor em um local seguro e também bloquear bem a sua casa contra os assaltantes. Você se lembra de desligar o fogão? O termostato está baixo? Há muitas coisas que você precisa se lembrar quando você está saindo de casa por uma semana ou mais. Portanto, este truque de colocar uma moeda em seu freezer irá ajudá-lo quando você chegar em casa das férias.

Falta de energia

Se você foi para longe de casa por alguns dias e percebeu que seu relógio digital exibe um tempo diferente do que realmente é, você sabe que pode ter sido desligado por um tempo. Mas, se você não possuir um relógio digital, não há nenhuma maneira de saber. O que é tão ruim sobre uma queda de energia enquanto você estava fora? Bem, se a energia foi cortada por um longo tempo, o freezer provavelmente descongelou. A comida dentro derreteu, significando que as bactérias podem ter crescido. Especialmente se você armazenou carne no congelador, isso pode ser prejudicial à sua saúde. Carne que foi descongelada e congelada novamente não fica apenas com mau gosto, mas quando a carne descongela permite que bactérias como a Salmonella e E. Coli cresçam.

Descongelamento

Então, é ruim quando seu congelador descongela. Quando a carne é descongelada, ela pode facilmente deixá-lo doente. Outros alimentos que foram armazenados em seu freezer não vão deixá-lo imediatamente doente, mas provavelmente perderão seu sabor e textura. O seu sorvete vai se transformar em cristais de gelo, que não tem um gosto bom também. Mas o que uma moeda em seu freezer faz para ajudar com esse problema? 

Nós vamos explicar na próxima página.